บทบาทความสำคัญ
และประโยชน์ของพืชผักพื้นบ้านและผักเศรษฐกิจ
การศึกษาภูมิปัญญาด้านการเกษตร ในการผลิตผักพื้นบ้านและการนำไปใช้ประโยชน์ การจำแนกและการแบ่งชนิดของพืชผัก ผักพื้นบ้านเขตเทือกเขาภูพาน เขตหนองหาร
และลำน้ำสงคราม ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโต การผลิตผักอินทรีย์ การปลูกและการดูแลรักษา การป้องกันกำจัดศัตรูพืช การเก็บเกี่ยวและการตลาด
- อาจารย์: อ.ณัฐพงษ์ วงษ์มา